Él se guía por su refinadísimo y muy desarrollado sentido del olfato incluso con los ojos cerrados hasta la puerta de la cocina tras la cual las delicias de Navidad comienzan a prepararse.
Gattathefur – 22 de Diciembre
Una vez que ha olido el rastro hasta llegar a la cocina, la genética intrínseca de Gáttaþefur lo convierten un ladrón compulsivo de tartas. O panes y demás por lo que cuando surge la oportunidad nunca la desaprovecha.
“En el pasado, el 22 de Diciembre era conocido como “hlakkandi” (día esperado). Porque era a partir de este día cuando los niños comenzaban a anticipar la llegada de la Navidad.”
«Muy ricos olores provienen de la elaboración y fritura de laufabrauð. Cuya masa está elaborada a base de harina y agua, aplanada en tortas muy finas y frito a posteriori) “
“Esto se hace generalmente unos días antes de Navidad con todos los miembros de la familia para que estos puedan contribuir a los diseños diversos que mediante cortes en la masa se hace en cada lámina de este riquísimo pan».